La semaine passée, très exactement le 26 janvier, il y a avait de nombreuses raisons d’être fier à la Robbesscheier de Munshausen. Le Centre de compétence du cheval de trait ardennais s’est vu remettre la certification allemande RAL, un label de qualité pour l’élevage et l’emploi des chevaux. A la Robbesscheier, depuis plus de trente ans maintenant, un magnifique travail est fait avec ces animaux exceptionnels, symboles de toute une région.

Marie-Josée Jacobs, présidente du Tourist Center Clervaux, a remercié dans son allocution les nombreux représentants des communes de la région qui se sont déplacés pour l’événement, ainsi que la ministre de l’Environnement, du Climat et du Développement durable, Carole Dieschbourg, dont le ministère a largement contribué financièrement au soutien du projet.

Ensuite, des responsables du RAL (Gütezeichen Pferdehaltung und Pferdenutzung) ont pris la parole avant de remettre la certification RAL, qui représente une reconnaissance exceptionnelle pour le Centre de compétence du cheval de trait ardennais de la Robbesscheier. Cette homologation allemande est une merveilleuse preuve du soin particulier apporté aux chevaux à Munshausen, tant au niveau de leur bien-être que de l’adaptation des étables et des paddocks, selon des critères bien définis. Cette reconnaissance représente un soutien pour l’équipe responsable du projet.

Le 26 janvier à la Robbesscheier les trop longs discours n’ont pas eu lieu, et pour la plus grande satisfaction du très nombreux public présent, une visite sur le terrain a eu lieu, avec quelques démonstrations spécifiques, et les explications compétentes et professionnelles de Charel Braquet, responsable de l’équipe du Centre de compétence du cheval de trait à la Robbesscheier.

Si vous êtes intéressés par le thème, il vous est possible de recevoir la brochure «Horsepower, Pferdekraft in Luxemburg, Wald und Flur» (www.horsepower.lu). Ce projet a été conçu dans le but d’effectuer un travail sur l’état général des lieux en analysant la raison d’être du travail chevalin de nos jours au Grand-Duché.

Le cheval de trait ardennais est utilisé dans l’exploitation forestière où, ce travail et la méthode ont un impact très positif sur les sols, ainsi qu’au niveau de l’entretien paysager et des voiries, tant dans le secteur privé que public.

Durant les deux années à venir, l’équipe du projet va améliorer son expérience sur le terrain comme, par exemple, au niveau du fauchage dans les zones protégées, du réensemencement en sylviculture, ainsi qu’en matière de protection de la sylviculture.

La formation de jeunes entrepreneurs est également à l’ordre du jour dans le but de sauvegarder ce savoir-faire exceptionnel.

Un peu d’histoire

Les balbutiements de la Robbesscheier ont eu lieu en 1989. A l’époque, des jeunes de la région ont eu l’idée absolument géniale de transformer l’ancienne grange de Robert en café, créant ainsi la Robbesscheier. Bien vite le cheval de trait a trouvé sa place en ce lieu magique, véritable musée vivant, apprécié aujourd’hui par les nombreux visiteurs qui le fréquentent.

Des balades en calèche sont proposées toute l’année durant, tant dans le domaine qu’en dehors du domaine. Un bon moyen de locomotion pour découvrir les forêts et le paysage fabuleux de la région.

Chaque année a lieu à la Robbesscheier la journée «vum Ardennerpaërd». C’est le 15 mai prochain qu’aura lieu l’édition 2022.

Une nouvelle étape a été franchie en 2018, avec, sous l’impulsion du ministère de l’Environnement, du Climat et du Développement durable, la création du Centre de compétence du cheval de trait ardennais, dont l’objectif principal était de promouvoir le travail à l’aide de ces chevaux magnifiques, robustes et très amicaux. Les travaux réalisés en forêt, ainsi que le long des routes, des pistes cyclables, etc… à l’aide du cheval de trait représentent un traitement plus respectueux de la nature, car pas du tout polluant. Les machines provoquent souvent des dégâts non négligeables, alors que le même travail réalisé à l’aide de chevaux est tout à fait respectueux de la nature.

Robbesscheier, Tourist Center Clervaux a.s.b.l.

Lors du repas de midi qui a été offert à la Robbesscheier (repas succulent et de haute qualité, confectionné à l’aide de produits du terroir), Jean Zeches, directeur du Tourist Center Clervaux a.s.b.l, nous a fourni d’intéressantes explications au sujet de la Robbesscheier, des activités et des animations qui y sont organisées, ainsi que des séjours spécifiques proposés aux familles avec ou sans enfants, aux groupes d’adultes ou d’enfants, aux écoles et aux entreprises.

Parmi les animations proposées figurent des balades en calèche ou à dos d’ânes dans l’espace du domaine de la Robbesscheier, en forêt… l’atelier de céramique, la boulangerie, le nourrissage des animaux, la scierie, le jardinage, l’atelier laine (cardage et traitement), ainsi que la découverte des abeilles, de la forge. Des journées thématiques relatives au travail du meunier (avec visite de l’ancien moulin), au débardage et au travail créatif du bois, ou au cheval de trait ardennais figurent également à l’agenda.

Au total 15 ateliers sont proposés. Afin de lier pédagogie et écologie, de nouveaux ateliers vont voir le jour prochainement sur la thématique de l’eau, des énergies et de la gestion des déchets.

La Robbesscheier possède un grand jardin et, outre les chevaux de trait ardennais, on y trouve des animaux de basse-cour, des ânes, des moutons, des chèvres, des ruches...

Les repas que vous prendrez au restaurant de la Robbesscheier sont d’excellente qualité. La carte vous suggère des recettes locales et régionales. Tous les jours, il y a un menu et une suggestion végétarienne et, les dimanches, un menu spécial vous est aussi proposé.

La Robbesscheier possède son propre hôtel sur son site au cadre enchanteur. Chacune des chambres met en avant l’un des artisanats phares de l’Oesling.

Pour les mois à venir, les animations spécifiques seront:

– le dimanche 13 mars au Cornelyshaff (Heinerscheid) : le Traïpentrëppeltour

– le vendredi 18 mars au Cornelyshaff (Heinerscheid) : la Irishen Owend, pour fêter la Saint-Patrick

– du 2 au 17 avril : les Fréijoerswochen, avec ses animations dédiées au retour du beau temps

– le dimanche 15 mai : Dag vum Ardennerpaërd

– du 23 au 29 mai : Schofswoch, pendant cette semaine du mouton, seront également présentés les abeilles et leurs ruches

– le 3 juillet : le Béiertrëppeltour, au Cornelyshaff.

– les 29 et 31 octobre auront lieu les processions Trauliicht, processions au grand feu

– le dimanche 6 novembre : le Haupeschmaart, marché de la Saint-Hubert

Le Tourist Center Clervaux a.s.b.l. est situé au 11, Grand-Rue à Clervaux (Tél. : 921745-1 / info@touristcenter.lu / www.destination-clervaux.lu).